59款不可錯過的亞洲美味

作者: 旅遊衛視 追蹤作者

叢書名: 名家廚房19

出版社: 食為天文創 訂閱新書資訊

出版日期: 2019/06/01

語言: 繁體中文/ 有注音

適讀年齡: 19以上 成人


定價:NT$280 / 售價:NT$280

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內容簡介


認識亞洲各地美食,
讓您在旅途中,不會錯過當地的美味:
又可以學會怎麼做,將回憶中的美味,
帶回自己家的餐桌,與家人分享


  「旅遊衛視」熱門美食節目嚴選美味食譜,集結各方料理高手,展現日、韓、泰、越、香港、北京、馬來西亞等風味多樣的亞洲人氣美食,為家中一成不變的菜色,增添新鮮美味的變化。把市井美食變高級,將異國美味做道地,跟著二十多位頂級大廚的不藏私祕訣,一次學會做出「絕對經典亞洲美味」!


本書特色


  ★電視節目精選內容,展現風味多樣的亞洲美食。
  ★集結二十多位大廚不藏私食譜,搜羅亞洲道地美味。
  ★名廚分享私房祕訣,用平凡食材,做出令人驚豔的五星級家常菜。
  ★59道精選食譜,包羅萬象,滋味豐富。
 
 


作者簡介


旅遊衛視/《心煮藝》


  生活是需要樂趣的。樂趣是需要找尋的。從哪找?《心煮藝》!


  《心煮藝》是2013年旅遊衛視推出的美食節目。不僅僅是讓電視機前的觀眾學會一道菜,也不僅僅是一個廚藝美食節目的概念,而是透過做飯的過程,描繪做飯給人們帶來的快樂,讓所有觀眾去感受、認知、接受下廚的快樂。

詳細資料

ISBN:9789869662185
ISBN-10碼:9789869662185
裝訂:平裝
頁數:160
尺寸:19x26
出版地:台灣
分級:普遍級
印刷:彩色印刷
版次:初版
分類:親子教養 > 食譜百科 > 亞洲/異國料理
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