布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理

作者: LINA 追蹤作者

叢書名: 布克生活

出版社: 布克 訂閱新書資訊

語言: 繁體中文/


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內容簡介

  百萬網友都說讚!
  愛料理超人氣部落客-布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理。


  從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚,
  只要照著本書料理步驟輕鬆下廚,
  就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂!


  從愛料理網站五萬道菜單中,嚴選出人氣最高的200道經典料理。
  無論是早午餐輕食風、各式麵食大集合、暖心暖胃的湯品與鍋物、
  怎樣都好吃的百變雞料理、收買小朋友心的幸福料理、
  上館子必吃的中式餐點、異國特色料理、中西式甜點輕鬆做等美味料理。   


  布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟,
  還兼具菜餚的華麗美感,讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪!幸福美味輕鬆上桌。


本書特色


  1.200道經典料理 菜色百變吃不膩
  從基本菜色到餐館名菜,融合中西方特色的200道美味料理,可天天變換菜色,讓家人朋友吃得開心,輕鬆煮出征服眾人味蕾的美味佳餚。


  2.貼心提醒料理小秘訣 新手也能變大廚
  每道料理除了基本材料、作法及份量外,布魯媽媽還附上獨家研發煮食小秘訣等實用資訊。跟著書中示範照著做,新手也能端出美味上桌。


  3.大人小孩都愛吃的幸福料理
  布魯媽媽身為一個小男孩的媽媽,在書中分享收買小孩子心的愛之料理,以健康美味為前提,加上滿滿的關懷與愛,創造幸福滿桌的家庭生活。


  4.在家吃最安心 給家人最放心的守護
  想吃得安心吃得健康,唯有自己掌握食材及烹飪方式,才能守護全家人的健康。書中以方便取得的食材,附上每道菜最佳食用方式,不僅保留食物的原味,營養不流失,養生超簡單。


吮指回味大推薦


  作家/美食達人 張瑀庭
  藝人夫妻 阿健&楊羽霓
  體育台主播 簡政光
  小豬小羊的媽媽 大羊媽媽
  李錦記國際公司太平洋區總經理 余應駒


作者簡介


LINA


  現為愛家庭愛小孩的專職主婦,用自己最喜愛的料理與烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,與大家一起分享做菜的樂趣。


  愛料理平台累積超過15000名粉絲


  曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪
  與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA等各大廠商食譜邀稿製作
  曾任桂冠親子廚藝教室講師
  現為一加一學學親子廚藝教室固定講師及小騎士季刊食譜專欄作者。


  曾獲得
  家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等


  布魯家的開心廚房:www.facebook.com/BluesBlueKitchen
  Icook 食譜:icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes
  痞客邦部落格:linadits.pixnet.net/blog

★內頁賞析★





















詳細資料

ISBN:9789865728304
ISBN-10碼:9789865728304
裝訂:平裝
頁數:252
尺寸:17x23
出版地:台灣
分級:普遍級
印刷:彩色印刷
版次:初版
分類:親子教養 > 食譜百科 > 亞洲/異國料理
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