科學實證最強飲食:UCLA博士醫生的世界級研究數據,14天改變你的身體!

作者: 津川友介 追蹤作者

叢書名: 三采健康館

出版社: 三采 訂閱新書資訊

語言: 繁體中文/

適讀年齡: 13-18 國高中 19以上 成人


定價:NT$340 / 售價:NT$340

特價7.5/ NT$255 買貴通知

活動字串: 查看可使用的活動字串

※一次購買30本再打97折


收件方式: 黑貓宅急便新竹物流宅配7-11超商取貨全家超商取貨萊爾富超商取貨國內外島-郵局

可配送點: 台灣、台灣離島

訂購後立即為您進貨
成立預購訂單貨到通知
貨到通知 Inform

E-mail

送出

加入考慮清單
我要評論
  • 分享

1.官網兌換紅利商品,可自行至線上登入會員帳戶查看實體 / 官網累計紅利點數達到兌換門檻時即可兌換。
( 兌換紅利商品如未滿免運標準則酌收100元運費,使用貨到付款需加收處理費 50 元)
2.紅利商品官網將不定期更新,所有兌換商品點數依活動網站為準。如商品換購完畢,將以同等值商品兌換,保留變更贈品之權利。
相關變更將公告於會員紅利積點活動網站,而不另行個別通知。
3.點數累積以單一會員帳號為主,不同會員帳號點數不得轉讓或合併計算,亦不得轉讓給其他第三人。且不得要求將紅利點數折換現金或其他非公告兌換項目之禮品。
4.紅利商品會員兌換贈品一經兌換恕不得轉換或退換贈品,已兌換扣抵點數亦無法要求退還。

1.凡為書立得網路書店之會員,皆可依消費者保護法之規定,享有商品貨到日起7天猶豫期(含例假日)的權益。
  猶豫期並非試用期,因此您所退回的商品必須是全新的狀態、且完整包裝,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。

2.影音商品(光碟CD、VCD、DVD等)享有著作權,一經拆封後恕不接受退換。

3.如須辦理退換貨,請將商品連同發票以厚紙箱包裝避免重摔碰撞後寄回書立得,書立得收到商品後,立即為您處理。
  請於退貨外箱上註記退貨人資料:
  (1)姓名
  (2)電話
  (3)地址
  (4)退換原因

  ★收件者:書立得網路客服中心
  ★地址:407台中市西屯區廣福路226巷5-3號
  ★電話:(04)2707-7262

4.運費計算&免運門檻:
  新竹物流宅配、超商取貨,運費80元,訂單499元以上免運費。
  黑貓宅急便,運費150元,訂單699元以上免運費。
  中華郵政(郵局),運費150元,訂單1000元以上免運費(適用離島地區)。

  ★海外運費需另行報價計算,恕無法適用免運優惠。

  ::看更多購物常見問題::

若您對書立得網路書店有任何意見或想法,歡迎以線上客服留言、電話、E-Mail、傳真告知我們,
讓本公司能提供更好、更完善的服務給您

文字字級

內容簡介

  ★新書上市,強占日本亞馬遜排行榜TOP1
  ★出版三個月,幫助100,000日本人反轉健康

 
  蒐集近千份實驗報告、經過嚴謹統計、耗時多年時間
  UCLA博士醫生的世界級研究,顛覆你對健康飲食的迷思!
  科學數據告訴你,小心這些吃了會生病!
  •防彈咖啡•無麩質飲食•白米•純果汁•胡蘿蔔素…
 
  請問,以下的飲食常識,你是怎麼想的?
  ● 碳水化合物有益健康,只是會讓人發胖。
  ● 胡蘿蔔素和茄紅素都有益健康,最好要多吃。
  ● 百分之百的純果汁比水果更好吸收,最適合老小孩或病人。
  ● 糖尿病人要控制糖分,所以水果不能吃。
  ● 深海魚有重金屬問題,絕對不能吃。
  統統都錯了!


  ★碳水化合物也有好壞之分,選擇褐色才不傷身
  ★根本沒有胡蘿蔔素和茄紅素有益健康的研究報告,不要被廠商給欺騙
  ★果汁裡只剩果糖,纖維質所剩無幾,長期下來罹患糖尿病機率大增
  ★糖尿病人多吃藍莓、蘋果、葡萄,可以降低罹病風險
  ★不要捨本逐末,放棄魚類所含的優質營養


  你仍以為醫生、營養師講的話都是對的?
  一昧相信電視播放的營養新知、政府推廣的飲食建議嗎?
  你的每一口食物,都是身體的構成元素!
 
  這是本以龐大研究論文整理而成的高品質科學飲食專書。
  本書作者津川友介,不僅是美國UCLA副教授,更是醫療政策專門的醫師。
  他以在哈佛大學習得的科學證據教育,彙整營養、飲食、醫學相關研究論文、期刊報告,
  整理出最接近研究現況的健康飲食,可以預防疾病、可以用來減重瘦身。
  真正的健康飲食,
  不是聽某某人的經驗就好,而是需要數據驗證的證明。
 
  到底什麼能吃、什麼不能吃?
  今天的營養好物,明天變成危險飲食?
  別再人云亦云、被廣告帶著走,
  科學實證教你吃出「最強的身體」!
 
  ● 牛奶最營養健康了!
  →攝取過量會提高前列腺癌、卵巢癌風險


  ● 100%純果汁、蔬菜汁一次喝進所有營養!
  →食物纖維早就被去除,只剩下會升高血糖的果醣


  ● 有機食材營養價值高!
  →與一般食材營養無差異,更要小心農藥殘留


  ● 白米是最適合亞洲人的主食!
  →選擇褐色糙米會更好


  ● 控制澱粉的低醣飲食,餓了就吃肉?
  →小心累積成心血管疾病、提高大腸癌風險


  ● 日式飲食清淡好健康?
  →小心暗藏在味噌湯、漬物裡的高鹽分


  ● 深海魚有重金屬,少吃為妙?
  →豐富Omega-3帶來的優點勝於重金屬的傷害


  ● 巧克力可以降血壓!
  →重點是可可含量,更要小心含糖量


  ● 無麩質真的有益身體!
  →沒有乳麋瀉問題就不需要


  ● 不用擔心雞蛋的膽固醇問題!
  →攝取過多糖尿病、腦中風風險大增,一週6顆為限


  ● 想瘦身,挑零卡飲料喝準沒錯?
  →人工甘味劑更傷身


  ● 花生好毒不要吃?
  →價格親切的堅果類,適量攝取最剛好


  博士醫生給你,身體真正需要的好食物!


 



 


作者簡介


津川友介(Tsugawa Yusuke)


  加州大學洛杉磯分校(UCLA)內科學副教授。東北大學醫學院畢業,取得哈佛大學碩士(MPH)及博士(PhD)學位。曾任職於聖路加國際醫院、世界銀行、哈佛大學,二○一七年起擔任現職。持續在個人部落格《醫療政策學×醫療經濟學》,傳遞與醫療有關的最新資訊。
 
譯者簡介


王慧娥


  江大學日文系學士、東吳大學日文系碩士,現為日文專職譯者。譯有《9成痠、痛、病,都是走錯路:1天5分鐘300步,腰痛、膝痛、肩頸僵硬、慢性疲勞、失智全都消》、《不想失智,從喝水開始:日本名醫預防老人失智的訣竅》、《樋口正樹輕鬆做的88道蔬菜湯:排毒、降脂、瘦身、美膚》、《HARUMI的活用39種食材  133道私藏食譜》、《手縫鄉村風布偶》、《修繕女王之省錢大作戰》、《乖乖睡  一覺到天亮》、《AEAJ芳香療法檢定》、《第一次開美甲美睫沙龍就賺錢》等。

詳細資料

ISBN:9789576581076
ISBN-10碼:9789576581076
裝訂:平裝
頁數:240
尺寸:15x21
出版地:台灣
分級:普遍級
印刷:雙色印刷
版次:初版
分類:親子教養 > 醫療保健 > 飲食保健
0 Reviews
寫評論
請評分:
(限jpg)
詢問(0)
我要詢問

你可能會喜歡

中藥房裡買得到的傳世名方

特價7.9/ NT$277

家常菜輕鬆做又健康

特價7.9/ NT$300

醫生建議腎臟病最佳食療方

特價7.9/ NT$253

最近瀏覽過商品