燉補好湯增強抵抗力

作者: 養生誌 21 追蹤作者

繪者: 陳彥甫 追蹤繪者

出版社: 康鑑 訂閱新書資訊

出版日期: 2020/05/22

語言: 繁體中文

適讀年齡: 13-18 國高中 19以上 成人


定價:NT$380 / 售價:NT$380

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內容簡介

四季對症調理進補+元氣好湯百變風情+自己做最安心
百大健康食物&滋補藥材全公開,聰明搭配喝出好體質


  ◎8大類補湯動手做,強健體質不生病
  收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯,精心設計250道保健食譜,家常養生燉好湯補氣養身,喝出好體質、好氣色。

  ◎煮湯祕訣大公開,新手輕鬆燉好湯
  清楚說明湯品烹調技巧:使用正確鍋具、採買新鮮食材、適當提味增香、控制時間火候,搭配12種美味高湯DIY,新手也能煲好湯!

  ◎四季順時養生對症喝湯,照顧全家健康
  春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎;春天會過敏,夏天怕上火,秋天肌膚乾燥,冬天容易感冒,掌握四季養生關鍵,依季節變換燉補營養好湯,對時對症吃出健康、吃得美味,寵愛自己和家人好簡單!

本書特色

  簡單快速+營養美味+調養體質+提升免疫力
  熬一鍋幸福好湯,健康食療元氣加分
  四季對症養身為全家人聰明進補!


  ●元氣雞湯預防感冒    ●養生鴨湯改善手腳冰冷
  ●營養豬肉湯延緩衰老  ●香濃牛肉湯預防貧血
  ●滋補羊肉湯補氣活血  ●鮮美魚湯健腦益智
  ●紓壓海鮮湯預防骨鬆  ●蔬食靚湯高纖排毒

作者簡介

陳彥甫

  現職:
  新北市營養師公會常務理事
  台灣礦工醫院營養師
  老人長期照顧中心營養師
  威瑞生物科技股份有限公司營養講師
  立功補習班營養師證照班營養講師

  學經歷:
  輔仁大學食品科學所碩士
  專技高考營養師、素食廚師執照
  聯合營養諮詢中心營養師
  基督教醫院營養師

  代表著作:
  《超級防癌食物排行榜》*本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
  《蔬菜這樣吃最健康》、《蔬果這樣吃排毒又享瘦》、《蔬菜營養密碼》、
  《水果營養密碼》、《五穀雜糧營養密碼》、《肉類營養密碼》
  《魚類海鮮營養密碼》、《全食物防癌密碼》、《全食物排毒密碼》
  《健康天然對症蔬果汁》、《養生豆漿這樣喝最健康》、《最健康食物排行榜》、
  《吃降血壓食物天然又有效》、《這些食物絕對清腸排毒》、
  《降血脂食物排行榜》、《特效降血糖食物排行》

詳細資料

ISBN:4715443049719
ISBN-10碼:4715443049719
裝訂:平裝
頁數:256
尺寸:17.2 x 23.3 cm
分級:普遍級
印刷:全彩印刷
版次:初版
分類:中文書 > 醫療保健 > 飲食保健
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