斷糖飲食【二合一超值套組】:《3天改變體質的斷糖飲食》+《3天斷糖【圖解實踐版】》(2冊合售)

作者: 西脇俊二 追蹤作者

叢書名: 健康樹

出版社: 采實 訂閱新書資訊

出版日期: 2018/05/01

語言: 繁體中文

適讀年齡: 0-99 全年齡


定價:NT$560 / 售價:NT$399

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內容簡介


 日本、台灣,10萬讀者都在做的斷糖飲食法
  只要斷絕「醣」、「糖」類,三天立即見效


  作者親身實踐,3個月瘦17公斤,精神變更好
  讀者熱烈回響,好評不斷
  消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣


  ■快速入門的觀念書──《3天改變體質的斷糖飲食》
  ◎ 90%的疾病,可透過「斷糖飲食法」改善,痊癒者更不在少數!
  ─你不需常跑醫院,更不用長期吃藥,開始變得健康
  ─原本很凸的腹部,開始變小了
  ─大腦變靈活,不再容易為小事抓狂
  ─專注力變高,有效提升工作效率
  ─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病,開始不藥而癒
  ─被斷定難治的「精神分裂症」,也能在3天內治好


  ◎作者親身實證!3個瘦17公斤,連精神都變好了!
  作者西脇俊二在接近50歲時,開始實行斷糖飲食法,結果,一個月就瘦了5公斤,第二個月瘦了6公斤,3個後,竟然整整瘦了17公斤。西脇醫師平日非常忙碌,除了看診,還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等,生活雖忙,他的精神卻越來越好,甚至很少感冒,也不容易復胖,心情和想法都變得開朗,這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。


  ◎ 名醫開菜單!「斷糖飲食」這樣吃,最健康【內附一週三餐食譜】
  ‧「甜食」對身體無益,建議減少攝取
  ‧麵類、米飯含大量糖分,請改吃魚、肉
  ‧肥肉對身體無益,請多吃「瘦肉」
  ‧蔬菜也含有糖分,請慎選再食用
  ‧水果含大量果糖,容易越吃越胖
  ‧比起蔬果,魚、肉能提供人體更多營養
  ‧透過營養補充品,也可攝取維生素C
  ‧消化力不佳時,請勿勉強進食
  ‧食物要慎選,請先了解成分再食用
  ‧胺基飯由豆腐製成,可取代米飯、麵包
  ‧運動搭配飲食控制,斷糖效果更好
 
  ◎ 對現代人來說,「糖」是一種毒!
  很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上,我們的身體也能自行生產葡萄糖,因此,「糖」對身體而言,並非必需品,甚至是一種「有害之物」,它所帶來的負面影響


  包括:
  1.增加體脂肪,並罹患代謝症候群
  2.使頭腦的運作鈍化,妨礙工作或生活
  3.引發焦慮,招致不安定的精神狀態
  4.誘發各式疾病,如:糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏
  5.在體內形成癌細胞的溫床,增加罹癌機率
  6.加速身體老化,比一般人更容易罹患失智症


  ◎「糖」是什麼?只有甜點才算含「糖」食物嗎?
  並非只有巧克力、蛋糕等甜食,才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等,都屬於「糖類」。此外,口感帶鹹或不具甜味的食物,就不含糖嗎?錯,以米或小麥粉為原料的零食,如仙貝、米餅等,或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中,也含有大量糖類。由此可見,現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等,全都變成了一種「毒」。


  ■ 輕鬆實踐的食譜書──《3天斷糖【圖解實踐版】》


  ◎ 獨家收錄名醫的「斷糖食譜」&「一週生活」
  印度絞肉咖哩飯、越南風雞肉米線、西班牙海鮮燉飯、醬燒雞肉便當……,改以豆腐、海鮮當主食,美味又能瘦。


  ◎斷糖食譜+有氧運動,最強3天斷糖計畫,完整公開!
  獨創「斷糖飲食法」的日本名醫西脇俊二,親身實踐此方法後,3個月瘦17公斤,體脂更只剩8%,因此在日本造成廣大回響。由於詢問電話不斷,西脇醫師特別公開他親自設計的「3天斷糖計畫」,只要每天按照食譜吃,再搭配運動半小時,任誰都能輕鬆瘦下來,身體一旦輕盈,人也會更有精神。


  在日本已有許多讀者體驗「3天斷糖」,得到驚人效果,包括:
  【讀者體驗1】3天瘦2公斤,體脂少1.3%,找回曲線了
  長期運動不足,原先擔心自己無法堅持,沒想到每天都吃很飽,3天後還瘦了2公斤,體脂也少了1.3%。──鈴木繪美/35歲/家庭主婦


  【讀者體驗2】3天瘦2.5公斤,體脂少2%,大肚腩縮小了
  三餐都吃很飽,並在飯後配合簡單的腹肌運動,3天後居然瘦了2公斤,體脂少了2%。特別是原本肥大的肚子,明顯變小了。──市川景子/43歲/上班族
  
  ◎成功斷糖的實踐法,請從堅持3天做起
  西脇醫師認為,人體的習慣養成多以「三」為單位,因此特別針對斷糖初學者規劃了「三天斷糖食譜」,只要堅持三天,進而持續三週、三個月,甚至一輩子,並將「斷糖飲食」視為一種生活方式。 當然,除了斷糖食譜,西脇醫師亦提供其他斷糖好食材,就算正在斷糖,也能盡情享受美食,包括:


  ‧萬用主食「胺基飯」►以「豆腐」製成,不論口感與外觀皆與米飯十分相近;也可以利用胺基飯變化出「印度絞肉咖哩飯」、「醬燒雞胸肉便當」、「西班牙海鮮燉飯」等,多道五星級美味料理。


  ‧自製斷糖點心►你是否擔心斷糖時若嘴饞,不知道能吃什麼呢?別擔心,西脇醫師特別針對「喜愛吃點心」的人,設計數道斷糖小點,例如:熱優格、寒天果凍、凍豆腐蝦片等,滿足各位想吃點心的胃。


  ‧斷糖外食指南► 為了讓外食族也能徹底落實斷糖,特別收錄餐點選擇指南,例如:至居酒屋時,可選擇烤魚、烤肉;或選擇以橄欖油烹調的義式料理;亦很推薦日式料理店,可點鹽烤鯖魚等主食,皆是斷糖時不錯的選擇。


  ◎你知道嗎?一碗飯含9顆方糖,一杯珍奶更含28顆方糖!
  並非只有甜食才含糖,其他像是米飯、麵包、烏龍麵、水果或某些根莖類蔬菜,也含有大量糖分,多吃不但對身體無益,甚至會造成各式疾病。這些隱藏在食物中的糖分,萬萬別吃下肚!


  ‧一碗白飯=9顆半方糖
  ‧洋芋片=12.5顆方糖
  ‧香蕉=5顆方糖
  ‧草莓蛋糕=11.5顆方糖
  ‧甜甜圈=15顆方糖
  ‧珍珠奶茶=28顆方糖
  ‧仙貝=21.5顆方糖


  ◎ 6大問題,解開你對「斷糖飲食」的疑惑!
  Q1 「斷糖飲食法」和「限糖飲食法」有何不同?
  A:「限糖」只是減少糖的攝取量,「斷糖」則是避吃糖分,以效果上來說,斷糖絕對比限糖更好。


  Q2 實行「斷糖飲食法」時,會引起低血糖嗎?
  A:不會。食用碳水化合物,如米飯、麵包、麵條等,反而易使血糖不穩。


  Q3 聚餐時,如何挑選食物?
  A:請盡量選擇新鮮魚、肉,或低糖食物即可。想喝酒時,也請選擇純釀造啤酒。


  Q4 斷糖時,一定要搭配運動嗎?
  A:每天做半小時有氧運動,增加身體肌肉,可使斷糖效果更顯著。


  Q5 多吃低GI食物,斷糖更有效?
  A:錯,低GI食物仍含糖,必須慎選才能食用。


  Q6 只有晚餐不攝取糖分,也有效嗎?
  A:當然有。就算只有一餐不吃糖,也比三餐都吃來得好。


  ◎斷糖不只是一種減肥法,而是一種「不生病」的生活方式
  吃太多糖,血糖無法維持穩定,就容易造成各式負面影響。除了形成體脂肪囤積於體內,更可怕的是,癌細胞最愛吃飯,只要有糖分,癌細胞便會不斷滋長,遍布於體內,這就是為什麼有些人罹癌後,一直無法殺死癌細胞的緣故。西脇醫師的患者在不吃糖,並搭配補充維生素C後,5個月就治癒癌症。只要開始斷糖飲食,除了變瘦,包括痛風、糖尿病、失眠、高血壓等,都得到改善,你將得到各種好處,包括:
  
  ‧大肚腩不見了,褲子變鬆許多
  ‧肌膚變得水嫩,不擦保養品也有好氣色
  ‧身體能自我修復,找回自癒力
  ‧改善更年期症狀,不再熱潮紅、情緒失控
  ‧專注力提升,能積極面對生活,不再只是抱怨
 
 


作者簡介   


西脇俊二


  精神科醫師,畢業於日本弘前大學醫學系,目前為HATAI CLINIC院長,同時在金澤大學藥學系,和奧德河畔法蘭克福歐洲大學(European University Viadrina)擔任約聘講師;除了精神科專業,亦擁有日本阿育吠陀學會上級教師、整合療法、超高濃度維生素C點滴療法等多項認證。


  此外,他也是多部人氣日劇的監修,如2007年《相棒》、2010年《打工族買屋記》和2012年《自閉天才ATARU》等,是日本家喻戶曉的醫療劇監修名醫。


  西脇醫師在接近50歲時,因希望替患者找出更好的治療法,親身嘗試斷糖飲食,結果竟然在三個月內瘦了17公斤;不僅成功瘦身,體能與身心狀態也日漸改善;爾後,便開始投入其相關研究,並研發「斷糖食譜」。希冀能夠以專業醫師的身份,推廣「斷糖飲食」的好處,以帶給更多民眾健康、快樂的幸福人生。

詳細資料

ISBN:4712977743205
ISBN-10碼:4712977743205
裝訂:平裝
頁數:384
尺寸:15x21
出版地:台灣
分級:普遍級
印刷:部分彩色
版次:初版
分類:中文書 > 醫療保健 > 養生法
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